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le plus croustillant de belgique
La frite en vidéo
Ça se regarde sans faim.
la FABRICATION D’UNE FRITE
Vos témoignages les plus croustillants.
La frite À LIRE
Vos témoignages les plus croustillants.
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Symbole de notre patrimoine culinaire, la frite belge est bien plus qu'une simple pomme de terre coupée. C'est un véritable art, une tradition transmise de génération en génération.
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Symbole de notre patrimoine culinaire, la frite belge est bien plus qu'une simple pomme de terre coupée. C'est un véritable art, une tradition transmise de génération en génération.
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Si la frite est une star, elle est rarement servie seule. Son partenaire de crime ? La sauce, bien sûr !
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Les frites sont belges ? Dans nos cœurs, natuurlijk ! Mais quant à leur véritable origine historique… il y a débat. Entre légendes, rivalités et secrets, plonge dans les mystères croustillants de la frite.
QUELQUES CHIFFRES CROUSTILLANTS SUR LA FRITE
Friteries en belgique, dont UN tier en wallonie
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Le calibre de frite le plus répendu en belgique
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Les températures pour une double-cuisson parfaite