LA POMME DE TERRE WALLONNE
Moteur de l’agriculture belge et wallonne
Chaque année, la Wallonie produit entre 2 et 2,5 millions de tonnes de pommes de terre, contribuant ainsi pour moitié à l’ensemble de la production nationale, avoisinant elle 4 à 5 millions de tonnes.
La Bintje, notre reine historique
Derrière chaque frite se cachent des agriculteurs déterminés, cultivant des variétés de référence. Si la Fontane séduit de plus en plus, la Bintje demeure inégalée pour sa croustillance et son goût authentique.
Plus de 2000
producteurs
La Wallonie compte plus de 2000 producteurs de pommes de terre. Mais des pommes de terre, il y en a pour tous les goûts. Une partie des volume est destinée à l’industrie (produits transformés à base de pommes de terre) l’autre est destinée au marché du frais, qui alimente nos friteries.
Plus de 40.000 hectares de pommes de terre
sont cultivés en Wallonie. Ça en fait des frites...
Nos producteurs en parlent !
